Outro condimento asiático é o Endro. Ele pode ser consumido em folha e semente. Essa erva também é usada na perfumaria. Como tempero, suas folhas combinam principalmente com peixes e saladas. No arroz e nas sopas, ele também é muito usado.
Suas folhas têm sabor bem delicado. Sua semente é usada em vinagre, conserva e picles e seu sabor ser forte e bem picante.
