Blueberries desidratados são deliciosos como um snack saudável ou para utilizar como ingrediente em uma infinidade de receitas gourmet tais como saladas, cookies, cereais, barras energéticas, brigadeiros.
Pesquisas recentes demonstram que as Blueberries são ricas em antioxidantes naturais, particularmente flavonóides antocianina.
Tabela Nutricional
| Porção de 100g (1 xícara) | ||
| Quantidade por porção | 1/2 VD(*) | |
| VALOR ENERGÉTICO | 57 Kcal=239 kj | 3% |
| CARBOIDRATOS | 14,5g | 0% |
| PROTEÍNAS | 1g | 0% |
| GORDURAS TOTAIS | 0g | 0% |
| GORDURAS SATURADAS | 0g | 0% |
| GORDURAS TRANS | 0g | 0% |
| FIBRA ALIMENTAR | 2,4g | 8% |
| SÓDIO | 4mg | 0% |
| * % Valores diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400j. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades emergênciais. | ||
